Pour mieux satisfaire notre clientèle, nous mettons tout en œuvre pour concevoir des nouveaux bonbons de chocolat aux compositions, aux formes et aux goûts originaux.
Nous mélangeons d'abord dans nos esprits couvertures de chocolat, ganaches, parfums et autres liqueurs. Un bon chocolat, cela commence toujours de cette façon.
Puis, ces mélanges virtuels deviennent réalités. Quand cette intime alchimie des ingrédients est conforme à nos attentes, nos chocolatiers prennent le relais dans notre atelier et le nouveau chocolat prend forme. Aprés dégustations et tests auprès de specialistes, notre nouveau bonbon de chocolat est prêt à trouver - enfin - sa place chez nos clients.
Dans cet esprit, nous vous présentons ces nouveautés :
